Le Shiatsu Ken’Zen est une méthode dont la particularité est de mettre l’accent sur l’équilibre entre les différents méridiens du corps afin d’amener une meilleure circulation de l’énergie et préserver la dynamique de celle-ci. Le travail s’effectue par l’application de techniques mécaniques dont un travail sur la synovie articulaire par mobilisation et étirements, l’utilisation de points d’acupression et l’utilisation de moxas. La méthode a été mise au point par Serge Rebois, praticien de Shiatsu et professeur d'arts martiaux.

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